Ciao a Tutti,
stiamo per riprendere la nostra battaglia annuale e stavo "ripassando" lo stato dell'arte delle strategie più efficaci
Ricapitolando mi sembra che il pr4oblema della tracimazione sia eleganntemente risolto con il foro e relativo tubicino che pesca acqua pulita dal basso.
Per la pulizia avrei pensato una variante che sottopongo al vostro giudizio: Avete presente le pentole con lo scolapasta incorporato o il secchiello forato delle friggittrici?
Si potrebbe usare un disco fatto con una "retina" tipo zanzariera immersa nell'acqua da tirare su, (magari con un semplice manico per praticità) in modo da far riscendere gran parte di olio e acqua nel recipiente stesso e portare via sporco e bestiacce morte dalla superficie...