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Barbecue a legna di design: arreda il giardino e cucina
Vitruvio nasce come elemento d'arredo: forma squadrata, linee essenziali e una base traforata che fa da porta legna. Acceso, è un braciere scenografico per le serate all'aperto; con la brace pronta diventa un barbecue a legna completo.

Come si cucina sul Vitruvio
Il fuoco sta al centro, nel braciere. Intorno c'è la piastra in acciaio inox alimentare alta 10 mm, che si scalda in modo uniforme: carne, pesce e verdure si cuociono direttamente sopra, senza aggiungere grassi. Sopra la fiamma si appoggia il grill removibile (290 x 290 mm) per cuocere a fiamma viva. Si può anche affumicare, lasciando lavorare la brace a fuoco lento.

La piastra è ampia: Vitruvio è pensato per tavolate fino a 10 persone.
Caratteristiche
- Dimensioni: 740 x 740 mm, altezza 1020 mm (senza supporto laterale)
- Peso: 95 kg
- Materiale: acciaio verniciato nero opaco
- Piastra: acciaio inox alimentare, spessore 10 mm
- Combustibile: legna o carbone
- In dotazione: grill removibile 290 x 290 mm
- Base: vano porta legna traforato
- Produzione: Made in Italy
Accessori opzionali
Si acquistano a parte: il supporto con tagliere (piano laterale in acciaio nero con tagliere in legno, porta la larghezza a 1150 mm), il telo di copertura, il cassetto recupera cenere, il guanto ignifugo e il set di utensili.

Sicurezza e cura
Usalo solo all'aperto, su un fondo piano e non infiammabile (pietra, cemento, ghiaia), lontano da siepi, tende e mobili. Non lasciare mai il fuoco senza sorveglianza e aspetta che la brace sia spenta e fredda prima di coprirlo o di svuotare la cenere.
L'acciaio è verniciato per l'esterno: dopo l'uso togli la cenere e, quando non lo usi per un po', proteggilo con il telo di copertura. Sulla piastra in acciaio inox basta raschiare i residui da calda e passare un panno.
Domande frequenti
Serve il carbone o basta la legna?
Funziona con legna o con carbone: la legna dà la fiamma scenografica, il carbone una brace più regolare.
Per quante persone è adatto?
La piastra perimetrale permette di cucinare per circa 10 persone.
Il supporto con tagliere è compreso?
No, è un accessorio opzionale da acquistare a parte.
Quanto pesa?
95 kg: una volta posizionato resta stabile anche con il vento, ma per spostarlo servono due persone.
- Utilizzo
- Solo esterno
- Made in Italy
- Sì
- Tipo di barbecue
- Barbecue e braciere a legna
- Combustibile barbecue
- Legna o carbone
- Materiale barbecue
- Acciaio verniciato
- Larghezza barbecue
- 80 cm o meno
- Piastra di cottura
- Acciaio inox inclusa
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